Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
1

Чем полисахариды отличаются от моно- и дисахаридов?

nlo [74.3K] 6 месяцев назад

Что такое моносахариды? Что такое дисахариды? Что такое полисахариды? Чем отличаются полисахариды от простых углеводов? Что такое простые углеводы? Что такое сложные углеводы? К каким углеводам относятся фруктоза, сахароза и глюкоза? Какое практическое значение имеют знания о моно-, ди- и полисахаридах?

2

Моносахариды (моно-один), например глюкоза, это самые простейшие углеводы, состоящие из одного звена молекул, поэтому они легче всего усваиваются организмом человека и всех остальных животных. Дисахариды (ди-два) это более сложные углеводы, состоящие из двух цепей молекул. Например сахар лактоза. А полисахариды (поли- много)или иначе гликаны- это самые сложные углеводы состоящие из множества цепей молекул и они усваиваются сложнее чем моно- и дисахариды. Примеры полисахаридов- крахмал, целлюлоза. Практическое знание о моно-, ди- и полисахаридах сложно преувеличить. Это и медицина и пищевая промышленность и многое другое.

Знаете ответ?
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
Быстрая регистрация
OpenID