Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
1

Новый 2017 год, какие блюда из петуха приготовить на праздничный стол?

Сэльют сэтонкомуа [87.4K] 5 месяцев назад
5

Ого, как вы рискуете))! Не боитесь разгневать хозяина наступающего 2017 года - Огненного Петуха))? Я бы не рисковала подавать на новогодний стол в этот раз ни блюда из петуха, ни блюда из курицы, ни цыплят "табака". Честно. Зачем испытывать судьбу? И даже если ни в какие приметы не верить, все равно - зачем испытывать?

Наоборот, в этом году лучше задобрить Петуха - поставить на стол чашечку с зернышками какими-нибудь - пусть клюет себе).

Но если уж так вам хочется именно блюдо из петуха, то выбирайте петушка молодого, а то старый жестковат будет. Лучше всего - деревенского.

Предлагаю очень простой рецепт - запеченного петуха. Просто натрите горчицей тушку петуха. Посыпьте солью противень. Уложите на соль спинкой вниз петуха. Ставьте в духовку, разогретую до 150 градусов, на час, не менее. Проверьте на готовность.

На стол подавайте в блюде, обложить можно отварной картошкой, посыпанной зеленью.

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
Знаете ответ?
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
Быстрая регистрация
OpenID