Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
0

Как приготовить суп Том-Ям в Российских домашних условиях?

вопрос закрыт
DeadFox [3.7K] более месяца назад

Или хотя бы подобие

2

Оригинал не приготовите однозначно. Про подобие, варианты такие. Нужно раздобыть приправы к супу , иначе не получится и подобия. Где взять?- из очередного путешествия по Таю, заказать тем счастливчикам кто туда едит, в наших супермаркетах сейчас можно найти.Еще один инградиент- кокосовое молоко.Дальше технология такая. Берете то что есть в холодильнике- мясо, значит варите мясной бульон, филе курицы, значит куриный. Если хотите морепродуктов, бульон не варите. В кипяток оправляете приправу для ТомЯма( если раздобудите), туда креветки, можно грибы, типа вешенок,можно помидор порезать и в самом конце немного кокосового молока.Я еще добавляю в такой суп рисовую лапшу. Понятно, что это уже совсем "подобие".И еще я заметила, что тайцы очень любят добавлять в такой суп базилик, возможно в Тае он не имет другое название. Но если наш базилик добавить, вкус становится очень близким к оригиналу.

Вопрос закрыт, так как является дубликатом вопроса "Как приготовить тайский суп том-ям?"
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
Быстрая регистрация
OpenID