Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
0

Где встречается первое упоминание о чае?

Amitis [5.8K] 3 месяца назад
0

По всей видимости первое упоминание о чае встречается в 4 веке нашей эры. По мнению учёных чай начали пить как напиток несколько столетий назад в Восточной Азии. Сначала листья чая употреблялись в медицинских целях. И лишь ориентировочно в 14-17 веках чай стали заваривать кипятком.

Между чёрным и зелёным чаем есть одно отличие. Если листья перед окислением обработать паром, то это уничтожает энзимы. Те же энзимы, оставленные в листьях при окислении дают чёрный чай.

Знаете ответ?
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
Быстрая регистрация
OpenID