Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
0

Как приготовить удивительный праздничный пирог из фаршированных помидоров?

MTetyana [67K] 8 месяцев назад
1

Для приготовления такого блюда потребуются четыре куриных яйца, сто пятьдесят грамм нежирных сливок, сто тридцать грамм твёрдого сыра, помидоры, свежие шампиньоны, мясной фарш, одна долька чеснока, петрушка, укроп, базилик, соль, сто пятьдесят грамм сливочного масла, полтора стакана муки. Сначала на трём на тёрке сто тридцать грамм твёрдого сыра. В подходящей посудине соединим сто пятьдесят грамм сливочного масла, полтора стакана муки, соль, одно яичко, половину натёртого сыра и вымесим тесто. На тридцать минут уберём его в сторонку. Приготовим начинку для помидоров. Порежем шампиньоны и немного обжарим. Добавим готовый мясной фарш, соль, специи и тушим до готовности. Срежем у помидор верхушки, выскоблим мякоть и положим приготовленную начинку. Соединим в тарелке оставшуюся половину твёрдого сыра, три яйца, сто пятьдесят грамм сливок, соль, базилик, зелень, измельчённый чеснок, розмарин и хорошенько перемешаем. В круглую форму постелим пергаментную бумагу и положим на неё тесто. Разровняем его, положим помидоры с начинкой и зальём смесью из сыра и яиц. Отправим форму с будущим пирогом в разогретую до ста восьмидесяти градусов духовку для выпекания пирога до готовности. Готовый пирог вытащим из духовки, дадим немного остыть, вынем из формы и положим на блюдо. Подадим на стол, угощаемся и угощаем гостей. Приятного аппетита!

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
Знаете ответ?
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
Быстрая регистрация
OpenID