Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
1

Надо ли переливать подсолнечное масло из пластиковой бутылки в стеклянную?

Нун [4.1K] более месяца назад

После того, как откроешь масло.

тэги: еда, жизнь
категория: еда и кулинария
3

Использование темной тары является идеальным вариантом для хранения подсолнечного масла. Пластиковые бутылки обычно выпускаются бесцветными и прозрачными. Под воздействием света масло в них окисляется. Поэтому целесообразно переливать продукт в темные стеклянные бутылки или оборачивать тару бумагой.

Считается, что пластик может навредить хранимым в нем продуктам. Стекло, в свою очередь, отличается в лучшую сторону и не вступает в реакцию с содержимым бутылки. Хотя, большая часть продаваемого в магазинах масла является рафинированным и не содержит питательных веществ, которые могут окисляться при взаимодействии с пластмассой. Нерафинированное масло принято производить в стеклянных бутылках.

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
4

Да не обязательно переливать масло в стеклянную тару. Оно продается в специальных пластиковых бутылках. Если вам конечно больше удобно хранить в стеклянной таре то пожалуйста. Мы покупаем подсолнечное масло в 3 литровых баклажках, поэтому для удобства переливаем масло в литровую или полторалитровую бутылку из пластика, в которой раньше также было масло.

3

Если только для красоты, если заводская упаковка не устраивает (хотя не представляю, чем она может не устраивать, учитывая, что стоит в холодильнике и её вообще не видно на кухне).

Так понимаю, раз уточнено открытие масла, имеется ввиду порча масла. Так вот пластиковая бутылка никак не может этому способствовать и до, и после открытия.

Наливать одинаково удобно из пластиковой и из стеклянной. Горлышки почти одинаковы у всех бутылок (узкие).

Так что, если хочется очень, можно и перелить. Но совсем не необходимо.

пани Моника [148K]
Растительное масло нельзя хранить в холодильнике. Этот продукт теряет свои полезные свойства при температуре ниже +5 градусов и выше +20.  более месяца назад
комментировать
3

Пластиковые бутылки, в которых находится растительное масло, сделаны из специального пластика, в котором не вредно хранить пищевые продукты. Поэтому смысла переливать масло, нет никакого. Единственное, для чего это можно сделать - для удобства. Я этим никогда не занимаюсь, бутылки после использования всегда выбрасываю.

3

Если у Вас масло расходуется относительно быстро (примерно за полмесяца - месяц) - можно не переливать. К тому же важно правильно хранить масло: в темном помещении, при температуре не выше 25 градусов.

Если открытое масло обычно долго застаивается, лучше перелить в стеклянную банку.

3

Слышал я такую информацию, что в пластиковых бутылках может содержаться не очень полезное вещество, поэтому если вам удобнее стекло, то можете перелить масло и в другую тару.

А мы в принципе это не делаем, поскольку не считаем это существенным.

2

Даже и мысль такая, никогда не приходила в голову, беру небольшие пластиковые бутылки и пользуюсь, пока не закончится масло для жарки и салатов. Да, иногда мы покупаем на оптовой базе трехлитровую пластиковую бутыль с маслом, вот с неё не очень удобно на сковороду лить и то, только в самом начале, в этом случае, ещё могу перелить в более удобную тару немного масла, а когда бутыль станет легче, то и из трёхлитровки не переливаю.

Знаете ответ?
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
Быстрая регистрация
OpenID