Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
0

Как засолить огурцы с порошком горчицы?

lenala [24.4K] 2 месяца назад
1

Для приготовления такого блюда понадобятся два с половиной килограмма огурцов, четыре зонтичка укропа, три листочка хрена, четыре листочка лаврового листа, три листика вишни, три листика смородины, две маленькие ложки горошинок чёрного перчика, сто грамм соли, шесть зубчиков чесночка, две маленькие ложечки порошка горчички, горький перчик. Сначала вымочим в воде четыре часа огурчики. По истечении четырёх часов сольём водичку. В простерилизованные банки положим лаврушку, листики смородины, горошинки чёрного перца, листочки хрена, укроп, листочки вишни, дольки чесночка. Плотненько уложим в банку огурцы. На огурцы насыпем порошок горчицы и соль. Вольём в банку с огурцами под завязку тёплую воду, хорошенько взболтаем и поставим на тарелку. На четыре дня уберём баночкив сторону. По истечении четырёх дней, выльем жидкость из баночек в кастрюлюку, вскипятим его и снова вольём его в банки. Дольём чуть чуть водички и закатаем простерилизованными крышками. Перевернём банки с огурцами крышками вниз, закутаем одеялом и оставим остывать. Остывшие банки уберём на хранение в прохладное помещение. Приятного аппетита!

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
Знаете ответ?
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
Быстрая регистрация
OpenID