Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
1

Как сделать балык из курицы к Новому Году?

K9 [26.7K] 2 месяца назад

Как сделать "балык" из куриной грудки к Новому Году?

3

Ингредиенты: 500г куриной грудки, 200мл 9% сливок,150г ветчины, 2 белка, 1ч.ложка паприки, 10г молотой зиры(кумин), соль по вкусу.

Грудку мелко порезать, положить в блендер, добавить сливки, белки,паприку, зиру и соль. Все измельчить до однородной массы.

Ветчину очень мелко нарезать, добавить в массу и все тщательно перемешать. Полученной смесью заполнить оболочку(покупается в мясном отделе), утрамбовать и оставить в холодильнике на 12часов. Далее закоптить или отварить.

Знаете ответ?
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
Быстрая регистрация
OpenID