Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
1

В каких горячих блюдах используют майоран?

Mozz [722] более месяца назад
1

Майоран относится к так называемым медитеранским травам, т.е. к кухне стран Средиземноморья, поэтому используется при приготовлении/варке, например, греческих, итальянских, французских блюд: различные мясные (особо хороши рубленые котлеты, тефтели с добавлением майорана), рыбные, овощные супы, тушёные блюда, соусы, маринады.

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
1

Майоран используют в горячих блюдах очень широко-это и супы, и мясные блюда, и овощные, и даже в грибные котлеты добавляют. Майоран используют свежий и сушеный. Например в спагетти по-сицилийски добавляют свежий майоран, а в суп-гуляш кладут сушеный.Есть рецепт кабачков цуккини, запеченных с рисом и сыром, где тоже присутствует майоран.

Знаете ответ?
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
Быстрая регистрация
OpenID