Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
2

Рецепт из картошки и лука?

Лиана55 [69] 2 месяца назад
5

Картофельное пюре или просто отварная картошка с обжаренным в растительном масле луком. Ещё вкуснее получится, если вместо растительного масла будут шкварки. Лука следует взять побольше, потому как очень вкусное получается сочетание. Подавать к столу всё горячим, с пылу-жару!

Не лишним будет подать к столу соленые или маринованные огурцы и помидоры, квашеную капусту, селёдочку, грибочки, икру "заморскую" баклажанную или кабачковую, "хренодёр". Пир горой!

система выбрала этот ответ лучшим
2

Я люблю почистить и нарезать круглыми (не толстыми) колечками картофель.

Уложить его в глубокую сковородку рядами.

Каждый ряд немного посыпать крупной (не йодированной) солью.

Почти заполнить (на две трети) сковородку, учитывая то, что придётся переворачивать содержимое...

Налить немного масла подсолнечного.

Закрыть стеклянной крышкой и поставить на очень медленный огонь.

Следить за тем, что бы при переворачивании картошки широкой плоской лопаткой она (картошка) не вываливалась на плиту, не раскрошилась, не сгорела, а прожарилась равномерно.

Навесь процесс уходит 30-40 минут.

Выключить огонь.

Добавить репчатый лук, нарезанный кольцами и закрыть крышкой.

Дать "потомиться" 10 минут.

Употреблять с молоком, ряженкой, бефидоком или кефиром на Ваш вкус.

Приятного аппетита!

1

Можно приготовить картофель в духовке. Укладывать слоями. Слой картошки, слой лука, можно еще сделать третий слой из моркови, всего сделать шесть слоев. Не забыть добавить растительное масло, немного воды. Получается вкусное блюдо.

1

жареная картошечка с лучком просто супер,а если еще добавить чеснок то просто бомба ))

Оник А [131K]
А если ещё и правильно обжаренные шкварки, то сверхбомба получится!)  2 месяца назад
комментировать
Знаете ответ?
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
Быстрая регистрация
OpenID