Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
1

Как приготовить клюквенное варенье без варки?

марина 965 [137K] более месяца назад

1

О пользе клюквы знают все ( надеюсь на это ) и, чтобы сохранить как можно больше витаминов готовят варенье без варки.

Для приготовления необходимо брать по 1 кг клюквы и сахара

Прежде всего необходимо очень тщательно перебрать ягоды, очистить их от мусора, тщательно промыть под проточной водой. Затем ягоды соединяем с сахаров в пропорции 1 : 0,5 и начинаем с помощью толкушки измельчать ягоды до тех пор, пока сахар полностью не растворится.

После этого перекладываем смесь по стерильным банкам и засыпаем сверху оставшимся сахаром ( 0,5 кг ), затем банки закатываем и убираем на хранение.

Можно приготовить и Засахаренная клюква на зиму

Варенье из клюквы без варки на зиму

Для этого также берём по кг ягод и сахара.

Также сначала ягоды перебираются, моются и измельчаются, а затем их перекладываем в кастрюлю и засыпаем сахаром (соотношение 1:1). На время клюкву необходимо оставить, правда, изредка варенье необходимо помешивать, чтобы в ней мог раствориться сахар.

Через время варенье переливаем в банки, закрываем крышками и убираем на хранение в прохладное место.

На всё уходит примерно 25 минут.

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
0

Само слово варенье и говорит о том,что это варится,от слова варка.А вареньем для себя вы можете называть и клюкву ,приготовленную на пару и в микроволновке ,но по сути от этого ничего не изменится.Главное,чтобы вам это понравилось.

0

Ну если не варить, то можно протереть клюкву с сахаром, получается очень вкусно, только хранить такое "варенье" надо обязательно в холодильнике, иначе испортится. Приятного аппетита!

Знаете ответ?
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
Быстрая регистрация
OpenID