Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
0

Как приготовить помидоры по-бакински с грецкими орехами?

lenala [25.7K] 7 месяцев назад
1

Для приготовления такого блюда понадобятся два килограмма помидор, один стакан уксуса, десять долек чеснока, один стаканчик грецких орехов, половина маленькой ложечки эстрагона, семечки кориандра, половина маленькой ложечки перчика чили, сушёная мята, половина маленькой ложечки базилика. В первую очередь, промоем помидоры и отправим их в кастрюлю с водой. Через двадцать минут вынем помидоры из кастрюли с водой и порежем на четыре части. Очистим чеснок от шелухи и меленько порежем. Очищенные от скорлупы грецкие орехи измельчим. Промытый и очищенный от семечек острый перчик меленько порежем. Соединим в чашке орехи, чеснок, перчик и хорошенько разотрём. Из этой растёртой массы выжмем сок и забросим туда мяту, кориандр, эстрагон, базилик, вольём уксус и тщательно перемесим. Разрезанные на четыре части помидоры положим в простерилизованные банки, посыпем ореховую массу и вольём отжатый сок. Закрутим простерилизованными крышками и уберём на хранение в прохладненькое местечко. Приятного аппетита!

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
Знаете ответ?
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
Быстрая регистрация
OpenID