Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
2

Как приготовить салат Золотая осень?

марина 965 [164K] 9 месяцев назад

2

Для приготовления такого салата потребуются четыреста грамм отваренной телятины, четыре варёных куриных яичка, триста грамм маринованных или солёных грибов (в этом рецепте опята), одна большая морковь, два отваренных картофеля, одна средних размеров луковка, пять больших ложек консервированного горошка, пучочек зелени петрушки, укропа и лука, поваренная соль и для заправки будет нужно растительное масло. Сначала очистим от шелухи репчатый лук и порежем его на кубики.

Положим лук на сковородку с подсолнечным маслом и обжарим его до состояния прозрачности. Присоединим к луку очищенную и натёртую на тёрке морковь и обжарим пять минут. Через пять минут, снимем сковородку с огня. Отваренные и очищенные картофель, яйца и мясо телятины порежем на кубики. Соединим в подходящей ёмкости остывшие лук с морковью, мясо телятины, яйца, картофель, добавим грибы, консервированный горошек, порезанную зелень и перемешаем. Для заправки можно использовать подсолнечное масло с перцем или же, в пропорции один к одному, майонез со сметаной. Готовый салат подадим на стол. Приятного аппетита!

Салат от шеф-повара в видео рецепте

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
2

В кулинарии существует множество блюд из овощей. Стоит заметить, что даже казалось бы один рецепт имеет множество "оттенков". Тот же "пресловутый" Салат Оливье (который в большинстве случаев к французскому повару Оливье не имеет никакого отношения. Приближается НГ, да и Зима на дворе- это повод для употребления в пищу овощей, а стало быть и салатов. Название салата "Золотая осень" говорит само за себя. Этот салат очень полезен и уместен в осенне-зимнее время. Основным ингредиентом салата "Золотая осень" является капуста, а в ней полно витамина "С", что весьма необходимо в зимний период. Вот как его можно приготовить:

марина 965 [164K]
Мне бы хотелось рецепт не заготовку на зиму, а салат из свежих овощей, но " + " я вам ставлю.  7 месяцев назад
комментировать
Знаете ответ?
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
Быстрая регистрация
OpenID