Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
1

Что выбрать домашнюю лапшу или лапшу Роллтон?

Надежда Владимировна Жданова [436] 2 месяца назад

Именно лапшу, а не вермишель быстрого приготовления.

тэги: дом, еда, лапша
категория: еда и кулинария
0

На домашнюю лапшу нужно потратить немало усилий и времени. Нужно замесить нужной консистенции тесто, затем раскатать его тонко, порезать на лапшу. Если нет опыта и тесто получится не удачным, мягким или чересчур твёрдым, лапша не получится вкусной, а это потеря времени и сил. Вывод: если есть опыт в приготовлении домашней лапши, то лучше приготовить домашнюю. Но если опыта нет, лучше купить лапшу Роллтон, тем более что она по вкусу не на много уступает домашней.

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
1

Обленились мы делать домашнюю лапшу. Раньше в порядке вещей замешивали тесто с одним яйцом, солью на воде, мяли его как следует. Особым умением было раскатать тонкие большие лепешки из теста, чтобы было тонким, и не рвалось. Скручивали лепешку, нарезали мелко и сушили. Вкус домашней лапши всегда отличается от роллтона, как бы его не рекламировали.

Но, на нашу лень, как говориться, этот роллтон магазинный и стал пользоваться такой популярностью. Нет необходимость месить тесто, взял готовую пачку и засыпал в кипящий бульон. Это, конечно, намного проще и быстрее, но домашняя лапша имеет свой неповторимый вкус и аромат.

0

Честно говоря, лапшу домашнюю лучше выбрать, да и сделать её особого труда не составляет. Чтобы её приготовить, нужна мука, вода, соль и яйцо. Из этих ингредиентов замешать крутое тесто и даем ему постоять 30 минут. После чего тесто раскатать тоненько и нарезать на полоски нужной Вам толщины. Затем оставить лапшу подсушиться и можно варить. Все весьма просто.

ролтон, конечно, тоже вкусно, но лучше своя лапша.

0

Конечно,ничего лучше домашней кухни быть не может!но если у вас совсем нет ыремени на тесто,то купите "Роллтон".Иногда,когда нужно по-быстрому сварить обед,я тоже покупаю эту лапшу)))хотя лучше так не делать

Знаете ответ?
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
Быстрая регистрация
OpenID