Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
0

Тыквенный суп-карри с крабами, как приготовить?

lenala [26.1K] 8 месяцев назад
1

Приготовить такое блюдо не очень сложно. Для этого понадобятся триста восемьдесят граммов тыквы, двадцать граммов крабового мяса, семьдесят пять миллилитров молока, пятьдесят грамм лука репчатого, двести милилитров куриного бульона, семьдесят пять миллилитров сливок, четыре грамма карри жёлтого цвета, лаврушка, зелёный лук. В первую очередь меленько порежем пятьдесят грамм репчатого лука. Тыкву порежем на небольшие кубики. Нальём в сковородку подсолнечное масло, поставим её на огонь и забросим порезанный лук, поорезанную тыкву и тушим десять минут. Через десять минут, добавим лаврушку, карри и тушим две минуты. Вольём двести милилитров куриного бульона, доведём эту смесь до кипения и варим двадцать минут. Лаврушку вытащим, а из смеси в блендере сделаем пюре. Вольём семьдесят пять миллилитров сливок, семьдесят пять миллилитров молока и продолжим варить пятнадцать минут. Ещё разок пропустим через блендер, посолим, поперчим и разольём готовый суп-карри по тарелочкам. По центру супа положим крабовое мясо, насыпем зелёный лук и подадим на стол. Приятного аппетита!

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
Знаете ответ?
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
Быстрая регистрация
OpenID