Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
0

Какие оригинальные рецепты приготовления фондю?

ZabavaVasilievna [21.4K] 2 месяца назад
0

Сладкое фондю!

0,5-0,7КГ филе свинины или баранины, 2 острые колбаски типа боварских,200мл белого вина,500мл мясного бульона, 1ст.ложка винного уксуса, 1 яйцо,репчатый лук, зелень петрушки и специи(корица, гвоздика, перец горошек) по вкусу.

Филе обжарить. Из колбасок выдавить из оболочки содержимое, смешать с яйцом, зеленью, сахар.песком и панировочными сухарями. Из массы скатать шарики и слегка обжарить.

В кастрюлю налить бульон, вино и ложку уксуса, добавить пряности и варить 10мин. на слабом огне. Готовый горячий бульон переливают в специальную посуду для фондю. К нему подают мясо и шарики.

Знаете ответ?
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
Быстрая регистрация
OpenID