Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
3

Что в индийской кухне справедливо считают "приправой долголетия"?

fox Hunter [10.1K] 4 месяца назад

5 букв

2

Когда-то давно европейцы настойчиво искали пути в Индию именно из-за специй этой богатой страны. Привезенные в Европу они ценились на вес золота и могли обогатить удачливого купца. Даже сейчас индийские специи считаются лучшими в мире, а одной из самых популярных и распространенных чисто индийских специй оказывается КАРРИ. Именно эту специю, которая на самом деле состоит из целого букета различных специй, очень ценили в Европе, а индусы почитали карри источником долголетия и здоровья.

Сейчас купить пакетик этой специи не очень и накладно, но следует помнить, что настоящую карри, которой бывает несколько десятков видов, можно попробовать только в Индии.

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
2

Если говорить о специях, то самой распространённой в Индии считается Карри это даже не специя, а смесь специй. Своей популярностью она пользуется своей универсальностью и уверенностью индийцев, что она способствует долголетию.

Следует добавить, что готовят эту смесь лишь перед самым приготовлением пищи и в неё ходит очень много компонентов ( может входить аж 30 - 40 различных пряностей и трав ). Готовят её просто на вкус и нет никаких точных параметров и рецептуры.

То,что продаётся у нас в магазинах, это не индийский карри, а английский, и у них практически нет ничего общего ( разве что цвет и используют индийские специи ).

Так что ответом на данный вопрос следует считать - Карри ( 5 букв ).

2

Приправа карри -вот что для меня связано с индийской и именно индийской кухней.Приправа изготавливается из куркумы, шафрана, корицы,имбиря

. Впервые попробовала эту приправу несколько лет назад и стала ее большой поклонницей. Ну а насчет долголетия-приправа содержит так много всего полезного в составе, что наверное правы индийцы называя ее именно так.

1

Индия страна контрастов. Сегодня наравне в достижениями в технике и в самых точных науках, народ страны является глубоко верующим. В стране много религий и различных поверий. Одним из поверий считается отношение к национальному блюду карри, точнее, это смесь различных приправ, употребление которых способствует долголетию. Возможно тут есть рациональное зерно, так как в одном Индийском местечке местные жители живут более ста лет.

В справочной части об этой приправе говорится, что карри, это приправа английская и ее основой является корень куркумы. Таким образом карри это и приправа и названия блюд с этой приправой как в Англии, так и в Индии.

А для нашего ответа используем версию приправы из Индии - КАРРИ.

текст при наведении

0

Это индийская приправа под названием "карри". Основу этой полезной приправы составляет куркума. Скорее всего исторически эта приправа возникла в Индии, находящейся в то время под длительным господством Великобритании.

0

Мне кажется, что это специя "карри". Потому что считается, что она несет здоровье и долголетие.

Знаете ответ?
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
Быстрая регистрация
OpenID