Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
1

Как приготовить маринованные яблоки с корицей и кардамоном?

dred70 [88.1K] 10 месяцев назад
2

Для приготовления такого блюда потребуются четыреста грамм яблок, четыре больших ложки воды, сто двадцать грамм сахарного песка, одна палочка корицы, два зёрнышка кардамона. Сначала промоем четыреста грамм яблок, удалим сердцевину с семенами и порежем на тоненькие пластины. Забросим нарезанные яблоки в глубокую эмалированную кастрюлю, насыпем сто двадцать грамм сахарного песка, добавим одну палочку корицы, два зёрнышка кардамона и вольём четыре больших ложки воды. Поставим кастрюлю на огонь и доведём до кипения. После закипания, варим около шести минут (не перемешивая). По прошествии этого времени, готовые маринованные яблоки с корицей и кардамоном разложим в простерилизованные банки, закатаем простерилизованными крышками, закутаем в одеяло и дадим им остыть. Остывшие банки с маринованными яблоками уберём на хранение в тёмненькое и прохладненькое помещение. Приятного аппетита!

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
1

Выбираем целые не битые, не червивые яблоки размером чтобы лезли в банку, моем, вырезаем основание черешка и противоположную сторону. Готовим сироп на 1 литр 150 гр. сахара, можно добавить половину чайной ложки лимонной кислоты( если яблоки не кислые)пол.палочки корицы на банку и 7-8 коробочек кардамона. Яблоки предварительно на 15 мин. заливаем кипятком прямо в банке, сливаем воду и заливаем сиропом, закрываем крышкой или закатываем. Сейчас продаются банки с большим горлышком, так что и большие яблоки(помидоры) тоже можно мариновать.

Знаете ответ?
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
Быстрая регистрация
OpenID