Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
2

Делают заготовки на зиму в Америке, Европе( что делают или не делают)?

Вили Борисович [23.6K] более года назад
2

Про американские привычки ничего сказать не могу, а вот относительно европейских (в частности, Австрия, Германия, Швейцария) немного знаю.

Как правило, заготовки в этих странах на зиму не готовят в российском смысле (закрутки/закатки/варка и т.д.). Проще купить готовое, изготовленное специализированными фермерскими хозяйствами (дешевле выйдет), да и времени жалко, к тому же собственные сады/огороды есть не у всех, а если и есть, то чаще в них просто отдыхают, а садят что-нибудь и "для души", и "попробовать".

В то же время есть пожилые дамы, которые охотно варят джемы/мармелады, сушат травы, что-то замораживают. В отдалённых и горных районах этим занимаются чаще, но повального "сезона заготовок" нет.

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
1

В Америке и в Европе как правило не консервируют заготовки на зиму, благо свежие продукты есть круглый год. Люди едят сезонные фрукты и овощи : летом яблоки и ягоды, зимой мандарины и апельсины. Нет у людей своих дач и огородов, свой отпуск проводят в отдыхе, а не в земледелии. Консервы легче и дешевле купить, чем делать самим. Конечно, если хочется своё варенье или самому замариновать огурцы - нет проблем ! Идём на рынок, покупаем кило огурцов и маринуем .

Знаете ответ?
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
регистрация
OpenID