Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
0

Какие продукты нужно заморозить на зиму? В каких больше пользы?

Alentia [8.6K] более года назад
2

Многие рекомендуют морозить зелень, а мне не нравится ее вкус. Ту же петрушку легко вырастить на подоконнике. Также мне не нравится замороженный зеленый и репчатый лук по вкусу. А так я морожу практически все овощи и фрукты, это значительно полезней, чем консервировать. Некоторые фрукты, например, абрикосы, после разморозки имеют не очень приятный вид, но их можно использовать в пирог или довести их до однородной массы блендером. Очень нравится мне морозить арбуз, он получается практически такой же как и не замороженный. Нравится морозить заправку для борща (свекла, морковь, сельдерей и капуста). очень удобно потом, а борщ не отличишь по вкусу от сделанного из свежих овощей. Также мне нравится морозить половинки помидор без шкурки и делать с ним зимой сок или соус. В этом году попробовала заморозить груши. Посмотрим, что получиться. Так как люблю зимой из замороженных фруктов делать пироги. А пироги из груш ну очень вкусные получаются :)

система выбрала этот ответ лучшим
1

Практически все овощи и фрукты , кроме огурцов и картофеля . Мне только не понравился мороженный щавель , как трава получается . Укроп , петрушка , кабачки , баклажаны , болгарский перец , перекрученные помидоры , морковь ( мелкую тру на комбайне ) - это основное , что я замораживаю на зиму . Из фруктов вообще всё можно заморозить . Получается и вкусно , и полезно , и место в кладовке свободно , и времени немного занимает .

Знаете ответ?
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
регистрация
OpenID