Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
2

Торт и тарт. В чем разница?

FLASHka [23.8K] 2 года назад
5

Торт и тарт такие похожие в написании слова, обозначают выпечку. И тот и другой сделаны из теста.

Торт представляет собой коржи, которые промазываются и соединяются друг с другом кремом или джемом, сверху могут быть украшены глазурью, мастикой, кремом и др.

Тарт же представляет собой корзиночку из теста, точнее пирог на основе песочного теста, без содержания соли и сахара. Тарт можно употреблять не только в качестве десерта, а также основным блюдом.

Это пирог, который содержит песочное тесто и начинку, например, творожную или из заварного крема:

Торт - чередующиеся коржи, между которыми прослойка крема/желе/мусса/суфле, а тарт - начинка в пироге сладкого или не сладкого характера:

система выбрала этот ответ лучшим
1

Тарт - это пирог из тонкого слоя песочного или слоеного теста с любой начинкой - сладкой или несладкой, и с заливкой этой самой начинки. Для заливки используют разные кремы, яйца со сливками в различных вариантах и т.д.

Торт - это слоеный десерт либо собранное из отдельных частей блюдо (например, печеночный торт)

Знаете ответ?
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
регистрация
OpenID