Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
0

Как приготовить на зиму салат с кабачками, помидорами, паприкой и рисом?

nikkinq [49.3K] более года назад
1

Для салата понадобятся овощи: паприка и помидоры - по 800 гр, кабачки вдвое меньше - 400 гр.

Риса достаточно 1 ст. л., лаврового листа 5 шт., сахара 100 гр., соли 1 ст. л.,

растительного масла 1 ст. л., уксуса 50 гр.

Очищенную от семян паприку режем мелкой соломкой.

Также нарезаем кабачки, предварительно очистив их от кожуры и семян.

У помидор тоже убираем кожуру и семена, делим их на кубики.

Перекладываем в кастрюлю овощи, а также рис и остальные ингредиенты, кроме уксуса.

Перемешиваем, доводим до кипения, убавляем огонь.

Помешивая, варим массу 30-35 мин. на медленном огне.

А уксус кладем за 3-5 мин. до окончания варки.

Готовый салат раскладываем его по простерилизованным банкам, закатываем крышками.

Знаете ответ?
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
регистрация
OpenID