Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
0

Как заготовить кабачки с острым перцем на зиму?

Анфо-Анфо [93.7K] более года назад
0

Предлагаю простой рецепт Лечо из кабачков.

Кабачки 1.5 кг.сладкий перец 300г.острый пере1стручок.раст масло1ст(200мл)соль1ст.л.перец по вкусу.сахар7ст.л.уксус1 дес.л.том.паста250г.

В большую кастрюлю наливаем томатную пасту+вода(вода по обьему должна превышать пасту в 2 раза)

можно использовать томатный сок.Все овощи нарезаем кубиком.морковь трем на крупной терке.Лук и морковь поджарить на раст.масле.все подготовленные овощи кладем в кастрюлю +раст.масло+соль+ сахар+перец и варить 45минут.Горячими разлить в стерильные банки и закатать

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
Знаете ответ?
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
регистрация
OpenID