Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
0

Стоит ли срывать незрелые зеленые помидоры?

вопрос закрыт
владсандрович [238K] более года назад
3

Да, можно срывать незрелые зеленые помидоры. У нас в Сибири, в большинстве случаев так и делают - когда плоды помидор набирают объем и становятся зрелого размера но все еще зеленые, их собирают с кустов и кладут дозревать. При нашем коротком лете, что бы собрать больший урожай с одного куста, это хороший выход - сорванные зелеными плоды покраснеют и вне куста, но дадут кусту силы для налива новых плодов.

Дозревают сорванные зеленые помидоры у нас в обычной картонной коробке слоями проложенными обычным сухим сеном. Коробка ставится в теплое и темное место, а через неделю-две помидоры уже красные.

Некоторые кладут дозревать зеленые помидоры просто на подоконник.

Консервировать зеленые помидоры тоже можно. Иногда зеленые наряду с красными крошим и едим свежими. Но повторюсь - нужно что бы они были размера спелых помидор для данного сорта, иначе они не доразвились и вкусовые качества в них еще не те, хотя если употребить в пищу не только зеленый но и маленький помидорчик, то вреда не будет ни какого точно - просто не вкусный.

3

Мы на даче срываем неспелые помидоры и увозим дозревать домой. Но снимаем не совсем зеленые, а те, которые уже стали крупными и не совсем зелеными, а, скорее, беловатыми. То есть те помидоры, которые уже на грани покраснения.

Конечно, всегда лучше, когда помидоры спеют на корню, но, к сожалению, на даче можно остаться тогда совсем без помидоров. Чьи-нибудь заботливые руки могут сорвать раньше тебя.

А вообще, рекомендуют помидоры снимать, когда ночи станут холодными, градусов десять. Поэтому снять помидоры надо до похолодания, иначе они будут чернеть и даже дома не доспеют, почернеют.

Вопрос закрыт, так как является дубликатом вопроса "Можно ли собирать зеленые помидоры?"
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
регистрация
OpenID