Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
0

Салат из кабачков с яблочным соком на зиму как приготовить? Рецепт?

Эления [443K] 6 лет назад

Как можно приготовить салат из кабачков с яблочным соком на зиму консервированием? Рецепт?

Салат из кабачков с яблочным соком на зиму

2

Кабачки успешно можно заготовить на зиму в яблочном соке. Так вкус более насыщенный, свежий, питательный, а салат лучше и полезнее.

Для приготовления понадобятся такие продукты:

  • кабачки - 2 килограмма,
  • чеснок - одна головка,
  • сок яблочный - 200 мл,
  • сахар - полторы столовые ложки ровно,
  • соль - полторы столовые ложки ровно,
  • масло растительное - 200 мл,
  • уксус - две столовые ложки,
  • вода - 200 мл.

Подгогтовим кабачки: они должны быть чистыми, свежими. Нарезаем на длинные пластины тонко кабачки и определяем в готовые заранее чистые баночки по 0,5 литра.

Чеснок необходимо промыть, измельчить.

Смешиваем все необходимое для маринада: сок яблочный, воду, соль и сахар, масло растительное, пару столовых ложек уксуса, массу из чеснока. Ставим на огонь, пусть маринад закипит, тогда можно влить в банки с кабачками.

Кабачки ставим в емкость с водой, подержим в течение 10 минут и можно считать готовыми. Закатываем, переворачиваем баночки снизу вверх, укрываем так тепло, чтобы банки сохраняли температуру и остывали. После этого оставляем на хранение там, где прохладно.

Приятного аппетита!

Салат из кабачков с яблочным соком на зиму

Знаете ответ?
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
регистрация