Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
2

Как приготовить пиццу-роллы? Какие есть начинки для пиццы-роллы? Рецепты?

Эления [443K] 6 лет назад

Как вкусно приготовить пиццу-роллы? Какие есть оригинальные начинки? Рецепты?

пицца-роллы

2

Есть самые разные оригинальные способы, как можно приготовить пиццу.

Предлагаю приготовить пиццу-роллы, то есть не ту обычную пиццу в виде лепешки, а завернутую пиццу в тесте типа рулета и роллов.

В следующем мастер-классе видно наглядно процесс, как завернуть в пиццу начинку и запечь. Хочу лишь поделиться оригинальным рецептом начинки. Это пицца-роллы "Тако" из американских рецептов. Для начинки мясо и сыр.

Сначала обжариваем мясной фарш из говядины, который приправляем любыми приправами, например, тако Эль-Пасо для пиццы "Taco".

фарш для пиццы "Taco"

Далее присыпаем сыром и сворачиваем плотно в рулет.

приготовление пиццы-роллами

Далее разрезаем острым ножом на кусочки примерно 1,5 см.

приготовление пиццы-роллами

Выкладываем на противень

приготовление пиццы-роллами

Затем выпекаем в течение 10 - 12 минут, чтобы сверху рулетики подрумянились

приготовление пиццы-роллами

После этого сверху украшаем любым салатом: с помидорами, сыром, гуакомоле и др.

приготовление пиццы-роллами

Приятного аппетита!

приготовление пиццы-роллами

Есть подобный способ сворачивания пиццы в виде рулета, где в качестве начинки кусочки колбасы.

Для этого рецепта подойдет любое универсальное тесто или тесто на пиццу.

пицца-роллы с колбасой

Таким способом также можно приготовить ленивую пиццу-роллы. Для ее приготовления можно взять лаваш.

Приготовьте пиццу-рулет из лаваша:

пицца-рулет из лаваша

Продукты:

один армянский лаваш,

колбасы полукопченой, ветчины одинаково по 100 грамм,

бекона восемь штук полосок,

перец сладкий - половина штуки,

лук - половина,

помидоров пара штук,

шампиньоны два - пять штук,

сыр измельченный на терке - 200 грамм,

соленый огурчик одна штука,

кетчуп или томатная приправа, соус,

зелень по вкусу,

приправы/специи (паприка и др.).

Начинку помещаем на развернутый армянский лаваш: слой из сыра, колбасы, ветчины, нарубленных и измельченных, далее перец, кусочки помидоров, лук, соленый огурчик, кусочки шампиньонов, свежая или сушеная зелень.

Сворачиваем рулетом и помещаем поверх противня, застеленного пергаментной бумагой.

Лаваш кладем вместе с полосочками бекона

Далее запекаем в духовке при температуре 200° С примерно 15 - 20 минут.

Приятного аппетита!

1

Здравствуйте, для приготовления пиццы-ролла вам потребуются следующие ингредиенты:

  • одна упаковка слоеного дрожжевого теста;
  • 70 грамм ветчины;
  • половина сладкого перца;
  • 100 грамм твердого сыра;
  • две веточки базилика;
  • две столовых ложки оливкового масла;
  • томатный соус (по вкусу);
  • соль (по вкусу);
  • молотый черный перец (по вкусу).

Процесс приготовления нашей пиццы:

  • достаньте слоеное тесто разморозьте его при комнатной температуре, если у вас один длинный рулон теста, то разверните и разрежьте его поперек чтобы у вас получилось 2 одинаковых квадратика;
  • каждый лист следует раскатать в прямоугольник (присыпьте стол небольшим количеством муки); смажьте лист томатным соусом, оставив немножко места по длинному краю (дабы впоследствии "защипнуть" тесто);
  • натрите сыр на крупной терке;
  • мелко нарежьте базилик;
  • нарежьте тонко брусочками сладкий перец и ветчину;
  • выкладывайте на ваше тесто перец и ветчину в один слой;
  • сверху посыпьте базилик, поперчите, посолите, полейте двумя ложками оливкового масла, затем посыпьте уже натертым сыром;
  • скрутите листы теста и тщательно защипите тесто;
  • разогрейте вашу духовку до 190 - 200 градусов, смажьте маслом противень и положите туда получившуюся пиццу, затем поставьте ее в духовку и выпекайте в течение десяти минут.

Вот и все, приятного вам аппетита!

Знаете ответ?
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
регистрация