Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
1

Как Наполеон Бонапарт кормил свою армию?

Красивая поляна [35.4K] 6 лет назад

Как Наполеон Бонапарт кормил свою армию?

2

Наполеон Бонапарт уделял много внимания качественному снабжению своей армии. Именно ему человечество должно быть благодарно изобретению консервов. Наполеон объявил конкурс с достаточно внушительной премией на изобретение удобных в походных условиях продуктов питания. Был ряд требований : срок хранения , удобная упаковка и т.д. Выиграл повар по фамилии по-моему Апер или Аппер (не помню - могу и ошибаться). В двух словах он придумал то что сейчас называется "стерилизация" . Продукты закладывались в банки , заливались наверное бульоном или соусом каким-то , ставились в сосуд с водой и кипятились. После этого они не портились. Почему? Тогда еще точно не понимали. Через некоторое время изобрели жестяные банки и кормить армию стало еще проще - банки не бились. Кстати изобретатель кажется открыл предприятие по производству консервов. Существует ли оно сейчас - не знаю.

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
Знаете ответ?
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
регистрация