Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
0

Что такое технический виноград?

Юлия панночка [63.2K] более года назад
2

Это сорта винограда для вина или сока.

То есть не столовые ( столовые- это сорта винограда с плотной, хрустящей мякотью) а так называемые "винные" - они сочные, ягоды у них - словно капля сока, заключённая в кожице.

Это не значит, что их нельзя есть просто так.Еще как можно! Просто грозди таких сортов не стол эффектны, как у столовых.

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
Юлия панночка [63.2K]
Знаете, для меня это новость - что сорта технического винограда можно кушать - всегда считала, что они неимоверная кислятина и свои качества раскрываю исключительно в вине.
Спасибо за ответ - хороший пример на тему - век живи - век учись.
 более года назад
irine [82.7K]
Конечно, их можно есть! Это самые сладкие сорта.Те, кто выращивает виноград в промышленных масштабах, сначала делают ряд анализов и убирают виноград только тогда, когда он достигнет максимального содержания сахара.
Лично я люблю именно такие сорта, он них даже пальцы слипаются, такие они сладкие.Но курортники и отдыхающие обычно не понимают этого и гоняются за крупными красивыми ягодами
Есть у виноделов правило: вкусное вино можно получить только из вкусного винограда. Именно поэтому вино из столовых сортов винограда и не делают(если есть винные (технические) сорта)
 более года назад
комментировать
Знаете ответ?
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
регистрация
OpenID