Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
1

Какие блюда можно приготовить из молодого чеснока(см.)?

Petronella [13.4K] более года назад

Сочный стебель с листьями, зубки еще не завязались.

1

Ну самое элементарное - покрошить перья (не забыть вымыть тщательно), заправить сметанкой, подсолить и с бородинским хлебом...мммм, вкуснятина, а пользы то сколько - кладезь витаминов!

Добавить при желании можно все, что под рукой - огурцы, помидоры, петрушка, вареное яйцо, сыр, хоть что то одно, хоть все в кучу, но и просто чеснок со сметаной и черным хлебом - это круто!

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
zanoza-195­2 [17.1K]
Получается как каша из топора?  более года назад
сиб [719]
Ну почему же?
Если добавить все перечисленное, это уже полноценный салат получится, полезный и вкусный.
А первоначально предложено - чеснок со сметаной - прекрасная легкая закуска.
А если уж совсем соло - то можно и просто перья чеснока пожевать, тоже вариант))
 более года назад
zanoza-195­2 [17.1K]
С приправой чесноком, имеется множество блюд! Вопрос ставится о молодом чесноке как таковом!Из чеснока, а не С чесноком!  более года назад
сиб [719]
Если так глубоко понятен вопрос, почему бы лично не ответить, вместо комментариев к вариантам не подходящим под Ваши критерии?
Вопрос задан не Вами, не Вам и критиковать.
 более года назад
zanoza-195­2 [17.1K]
Лучше kliaksa я не отвечу! Зачем же воду лить? А комментарии это мое право! Или обидел чем? Извините если так!  более года назад
все комментарии (еще 1)
комментировать
3

Можно сделать чесночное сливочное масло. Очень вкусно для бутербродов.

Молодой чеснок запечь в фольге в духовке. Затем достать из духовки, разрезать пополам и выдавить содержимое из середины половинок. Выдавленную мякоть размять вилкой и смешать с предварительно размягченным сливочным маслом.

Положить чесночное масло в холодильник. После того, как масло застынет, использовать в приготовлении бутербродов.

1

В моей семье все любят вот такой салатик с использованием молодых стеблей чеснока.

Для его приготовления всего то и надо, что пучок молодых листьев чеснока, пучок зелёного лука, отварная в мундире картошка, варёное яйцо, майонез и соль.

Сначала листья чеснока перебираем и моем. Тоже самое проделываем с перьями лука.

Затем зелень мелко режем, солим и обязательно немного мнём. Затем добавляем немного нарезанной картошки и тёртое яйцо. Заправляем салат майонезом. Всё.

Знаете ответ?
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
регистрация
OpenID