Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
1

Как в домашних условиях проверить творог на содержание крахмала?

[пользователь заблокирован] [2.5K] 6 лет назад

Как нам известно крахмала в твороге не должно быть.

Как проверить?

1

В домашних условиях проверка творога на содержание крахмала проводится просто.Достаточно капнуть пару капель йода на творог и вы сразу увидите реакцию. Если творог в месте воздействия йодом не изменил свой цвет , значит крахмала в нем нет, а если посинел, то крахмал присутствует.

модератор выбрал этот ответ лучшим
1

Недобросовестные изготовители идут на различные ухищрения для того, чтобы увеличить объем продаваемого продукта, удешевить затраты на изготовление производимого продукта. Изготовители творога - не исключение. Жаль вот только, что проверку на качество не всегда удается осуществить на месте продажи. Но иногда это возможно, если покупка осуществляется на рынке, где все можно попробовать на вкус. На предлагаемый к оценке творог достаточно капнуть одну капельку йода. Если творог изменит цвет на синий, значит в нем содержится крахмал.

Знаете ответ?
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
регистрация