Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
1

Как приготовить рубленые котлетки с беконом из Венгрии?

Алла Спадерова [11.8K] 2 года назад
тэги: котлеты
категория: еда и кулинария
2

Вот отличный рецепт таких котлеток с беконом из Венгрии. Сначала в тарелке намочим мякиш белого хлеба в десятипрцентных сливках. Пока отставим хлеб в сливках в сторонку. Порежем мелкими кусочками триста грамм грудки курочки. А затем, также мелко, нарежем четыреста грамм филе свинины. Пошинкуем грибы шампиньоны. Очистим и нарежем репчатый лук среднего размера. Копчёный бекон (двести грамм) тоже мелко порежем. Очистим чеснок и порубим его также меленько. Все эти нарезанные и порубленные продукты поместим в какую-нибудь ёмкость, добавим немного специй для шашлыка, паприку, оливковое масло, немного горчицы, разобьём два сырых яйца, поперчим, посолим и добавим размокший хлеб без сливок. Теперь эту всю смесь тщательнейшим образом перемешаем руками, предварительно помытыми водой. Далее, приступаем к формированию котлеток произвольной формы, более или менее стандартных размеров. Обваляем каждую котлетку в панировочных сухарях.

Разогреем сковородку с растительным маслом и положим на них котлетки для жарки. Жарим одну сторону, переворачиваем деревянной лопаткой, и жарим другую сторону до появления золотистого цвета. Выключаем огонь, закрываем сковородку крышкой и минут двенадцать пусть котлетки просто постоят без огня. По истечении этого времени, можно пробовать приготовленные котлетки с беконом из Венгрии. Очень вкусно будет кушать котлетки с кетчупом. Приятного аппетита!

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
Знаете ответ?
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
регистрация
OpenID