Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
0

Что такое пастила? Рецепт и способ изготовления? Кем изобретена?

Leser [39.3K] 2 года назад
1

Пастила- старинное русское лакомство ,известное со времен средневековья. Ее готовили из яблочного пюре,по виду и вкусу она напоминает очень плотное, сухое варенье. Город Коломна позиционирует себя как родину пастилы. Там создан отличный музей,где про пастилу все расскажут, покажут ,угостят и продадут в сувенирной упаковке. То, что сейчас называют пастилой, это совсем другой продукт, больше похожий на зефир.Эту упрощенную технологию разработали в советские времена, для промышленного производства.

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
1

Моя бабушка готовит пастилу так.Она варит варенье любое. Потом перетирает его в пюре. Причем если варенье сладкое, то пастила будет сладкой и аналогично с другими вареньями. когда пюре готово, она берет по столу выкладывает пластиковые формочки, и заливает тонким слоем свое пюре. Два -три дня дает им остыть и затвердеть. потом снимает уже готовую пастилу, и заварачевает ее в трубочки.Готово

Знаете ответ?
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
регистрация
OpenID