Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
1

Деруны и драники это одно и то же блюдо? Как приготовить?

вопрос закрыт
Ваня Фаза Я Ростов [12.7K] 2 года назад
1

Да, это разные названия одного и того же блюда из картофеля. Само блюдо исторически принадлежит к белорусской кухне и носит название драники (или дранки),

а деруны - это уже украинская версия названия.

Рецептов миллион, причем они очень сильно отклонились от первоначальной версии "драники - оладьи из натертого картофеля с добавлением муки, яиц и лука".

На сегодняшний день драниками называют даже те вариации, в которых вообще нет картофеля, он может быть заменен кабачками, морковью, тыквой или "кто во что горазд".

Вопрос закрыт, так как является дубликатом вопроса "Какие правила, хитрости и секреты приготовления дерунов (драников)?"
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
регистрация
OpenID