Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
0

Как приготовить котлеты "Деликатесные­"?

Станислав Николаевич [12.5K] 2 года назад
2

Такие котлеты готовят из куриного филе и свинины. Мясо промыть и нарезать кусочками, как на отбивные. Затем отбить молоточком, посолить и поперчить по вкусу, сбрызнуть лимонным соком и оставим на некоторое время. Подготовленную свинину для фарша перекрутить дважды через мясорубку. Полученный свиной фарш посолить, поперчить, перемешать. Затем на каждый ломтик куриного мяса положить свиной фарш, завернуть и сформировать котлетку. Полученное мясное изделие обвалять в муке, и в сыром взбитом яйце и панировочных сухарях, поджарить котлеты с двух сторон на сковородке с растительным маслом. Затем котлеты сложить в глубокую смазанную маслом кастрюлю и поставить ее на 15 минут в духовку.

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
Знаете ответ?
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
регистрация
OpenID