Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
0

Как правильно продегустировать вино простому человеку?

линза [165K] более года назад
0

Налить немного, на палец-два, покрутить немного бокал, чтобы вино растеклось по стенкам, и большая поверхность жидкости отдавала аромат. Понюхать, погрузив нос в бокал (для дегустации лучше использовать большие бокалы на высокой ножке). Попробовать вычленить в аромате знакомые запахи. Сделать глоток, пополоскать во рту, чтобы были задействованы все рецепторы. Снова попытаться опознать знакомые оттенки вкуса. Поделиться с окружающими наблюдениями ))) Дегустация в одиночестве - это скучно.

Финальные аккорды дегустации на винодельне Andrija, Босния и Герцеговина. Особенно хорош был Шираз/Сирах баррик.

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
1

Налить, понюхать, выпить. Можно не сразу глотать а пополоскать во рту. Оценить запах и вкус. Сравнить с предыдущими напитками.

Знаете ответ?
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
регистрация
OpenID