Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
0

Как приготовить восточный пряник?

[пользователь заблокирован] [5.3K] 2 года назад
1

Рецептов восточных пряников много. Вот один из таких рецептов. Сначала подготовим нужны продукты. Вот что будет нужно. Четыре стаканчика муки, полтора стаканчика сахарного песка, десять столовых ложек мёда, одна столовая ложка подсолнечного масла, немного питьевой соды, три куриных яичка, щепоточка намолотой гвоздики, двести пятьдесят миллилитров воды, три больших ложки чищенного миндаля. Сначала насыпем в большую сковородку полстакана сахарного песка, нальём немножко водички и нагреваем до получения коричневого цвета. При этом необходимо всё время помешивать. Двести пятьдесят миллилитров воды подогреем и вольём в сковородку. Когда комочки полностью растворятся, процедим жжёнку и положим её в кастрюлю. Добавим в эту кастрюлю полтора стакана сахарного песка, десять больших ложек мёда, перемешаем и доведём смесь до кипения. Снимем образовавшуюся пенку и варим на маленьком огне четыре минуты. Через четыре минуты, дадим немного остыть и вобьём два куриных яичка. Вольём одну большую ложку подсолнечного масла, насыпем щепоточку молотой гвоздики, четыре стаканчика пшеничной муки, щепоточку питьевой соды, перемешаем и вымесим пластичное и упругое тесто. Уберём тесто в тёпленькое место на двенадцать часов. По истечении этого времени, вылепим из теста пряники и положим их на помазанный маслом противень. Пряники смажем взбитым яйцом, воткнём половинки миндаля и отправим в духовку, нагретую до ста девяносто градусов, на сорок пять минут для выпекания пряников. Через сорок пять минут, вытащим противень с готовыми пряниками из духовки, положим их на красивую тарелочку и подадим на стол к горячему чаю. Приятного аппетита!

Вот ещё один рецепт восточного пряника. Чтобы приготовить пряник по этому рецепту, будет нужно сто двадцать граммов сахарного песка, триста граммов пшеничной муки, одно куриное яичко, сто шестьдесят граммов мёда, по щепоточке корицы и гвоздики, немного пищевой соды, подсолнечное масло, грецкие орехи. В первую очередь, в подходящей посудине соединим белок от яйца, сто двадцать граммов сахарного песка и хорошенько взобьём. Добавим сто шестьдесят граммов мёда, по щепоточке корицы и гвоздики, немного пищевой соды, перемешаем и насыпем триста граммов пшеничной муки. Снова хорошенько перемешаем и замесим пластичное и упругое тесто. Вылепим из этого теста шарики, немного придавим и положим на противень, помазанный маслом. Грецкие орехи очистим от скорлупы и измельчим. Измельчёнными грецкими орехами обсыпем пряники. Противень с пряниками отправим в духовку, нагретую до двухсот градусов, на двадцать минут для выпекания. Через двадцать минут, вытащим противень с готовыми восточными пряниками из духовки, дадим немного остыть, переложим с противня на красивую тарелочку и подадим на стол к горячему чаю. Приятного аппетита!

система выбрала этот ответ лучшим
0

Для приготовления восточного пряника понадобиться: мука пшеничная - 2 стакана, 1 куриное яйцо, мед натуральный 150 грамм, немного корицы, гвоздики, половина чайной ложки соды, орехи и растительное масло для смазывания.Белок соединяем с сахаром,взбиваем, добавляем мед, корицу, гвоздику и соду,перемешиваем, всыпаем муку, перемешиваем и замешиваем крутое тесто. Из теста формируем шарики,которые немного прижимаем и выкладываем,на смазанный противень.Затем посыпаем пряники измельченными орехами, выпекаем в разогретой духовке до 180 градусов 20 минут.

Знаете ответ?
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
регистрация
OpenID