Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
0

Как правильно заморозить манты, чтобы картофель при варке не почернел?

Чародейка [374] 4 года назад
0

Видимо имеется в виду аналог вареников, только более крупного размера и автор вопроса просто применил такое название.

Обычно, чтобы картофель не чернел при резкой заморозке его немного отваривают, не до полной готовности и потом закладывают.

модератор выбрал этот ответ лучшим
0

Манты - это мясное блюдо, которое готовится из нарубленного мелко мяса в тонком раскатанном тесте. По рецепту в мантах такого ингредиента как картофель нет. Следовательно приготовленные манты можно просто пересыпать мукой, подсушить, положить в пакет и в морозильник.

Знаете ответ?
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
регистрация
OpenID