Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
0

Как консервировать грибы без уксуса?

Натинс [188] 3 года назад

Может кто знает рецепт консервации грибов без уксуса?

1

Грибы в собственном соку.

Очищенные и вымытые грибы порезать и поместить в кастрюлю с небольшим количеством воды. Добавить соль из расчета 20 грамм на 1 кг грибов. Варить при слабом кипении 20 минут. Затем переложить в чистые банки, прикрыть крышками и поставить стерилизовать 0,5 литровые банки -1 час, а 1 л. -1,5 часа. Хранить в прохладном месте. В процессе варки можно добавить специи и пряности по вкусу - черный перец горошком, душистый перец, гвоздика, лаврушка.

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
Знаете ответ?
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
регистрация
OpenID