Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
1

Как приготовить зимний салат с красной капустой и апельсином?

марина 965 [177K] 2 года назад

2

Зимний салат с красной капустой и апельсином.

Рецепт №1.

Ингредиенты: 0, 5 кочана красной капусты, 1 апельсин, 5- 7 листиков салата, соевый соус, соль, лимонный сок, растительное масло.

Салат порвать руками на кусочки и уложить на дно салатника.

Капусту мелко нашинковать.

Апельсин очистить от кожуры, разделить на дольки, каждую очистить от пленки и нарезать кусочками.

В миске смешать подготовленные красную капусту и апельсин, сбрызнуть лимонным соком и соевым соусом, полить растительным маслом, посолить, перемешать и выложить на листья салата. По желанию можно добавить измельченные грецкие орехи.

Рецепт № 2.

Ингредиенты: 300 г красной капусты, 2 небольшие вареные свеклы, 2 апельсина, 50 г очищенных грецкий орехов, зелень укропа, сок половины лимона, 4 ст. л. оливкового масла, 1 ч. л. сахара или 1, 5 ч. л. меда, 1, 5 ч. л. соли.

Свеклу нарезать тонкой соломкой.

Капусту нашинковать, размять руками для мягкости.

Орехи нарезать крупными кусками.

Апельсин очистить, разделить на дольки, каждую очистить от пленки и разрезать на 2- 3 кусочка.

Зелень укропа мелко нарезать.

Соединить все ингредиенты, полить заправкой (соединить в отдельной посуде сок лимона, оливковое масло, сахар или мед, соль, размешать до полного растворения). Выложить в салатник и подать к столу.

Рецепт № 3.

Ингредиенты: 1 небольшой кочан красной капусты, 2 апельсина, 5- 7 шт редиса, перья зеленого лука, немного зелени кинзы, 3 ст. л. лимонного сока, 1 ст. л. оливкового масла, 0, 5 ч. л. молотого кориандра, 0, 5 ч. л. измельченных семян тмина, 0, 5 ч. л. соли.

Красную капусту тонко нашинковать.

Зеленый лук и кинзу мелко нарезать.

Редис нарезать тонкими кружочками.

Апельсины очистить, разобрать на дольки, каждую очистить от пленки и нарезать кусочками.

Смешать все ингредиенты, добавить лимонный сок, оливковое масло, тмин, кориандр, посолить, тщательно перемешать. Выложить в салатник и подать к столу.

Приятного Вам аппетита!

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
Знаете ответ?
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
регистрация
OpenID