Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
2

Можно ли хранить мед в холодильнике?

Звездочет [1K] 3 года назад

Не засахарится и не испортится ли он от этого?

1

Мёд можно хранить в холодильнике, а еще его можно хранить в погребе. Допустимой температурой хранения мёда является температура до минуса двадцати градусов. Мёд не утрачивает свои лечебные свойства. Осенью и зимой он находится в закристаллизованном состоянии. Стеклянная или эмалированная посуда используется для хранения мёда. Крышка должна быть плотно закрытой. Нагревать мёд нельзя, так как теряются ферменты и витамины. Разрушаются бактерицидные вещества мёда при температуре тридцать пять градусов. Мёд теряет свои целебные свойства.

система выбрала этот ответ лучшим
2

Для хранения меда достаточно погреба или темного шкафа. Его хранят в темном, прохладном месте, недоступном для сладкоежек. Конечно, мед можно хранить и в холодильнике, но это можно назвать "излишеством".

1

Мёд не только можно хранить в холодильнике, но и нужно!

Только выбирать в холодильнике место необходимо как можно подальше от нагнетателей холода и обязательно упаковывать его в тару, которая не пропускает свет, если это банка, тогда натяните на неё чёрный пакет.

Но лучше всего конечно же мёд хранится в деревянных липовых бочонках и в подвале, где сухо и прохладно круглый год. Тогда мёд надолго сохранит свои полезные свойства.

текст при наведении

1

Мне бабушка всегда говорила, что мед лучше хранится в холодильнике на самой теплой полке. Если его хранить не в холодильнике, то могут улетучиться важные полезные вещества, если температура окажется слишком высокой.

0

Мед совершенно ни к чему хранить в холодильнике. Стеклянная или деревянная тара,темное не жаркое место - достаточно для хранения меда.Это может быть кладовка вашего дома.Засахарение меда, а вернее его кристализация - нормальный процес. Для употребления отковырните кусок меда,при комнатной температуре он немного размягчится и еште на здоровье. Растапливать засахарившийся мед не надо,при нагревании вы теряете ценные медовые компоненты.

0

Настоящий мед можно хранить и в холодильнике, и в темном месте (подвал, погреб, кладовая). Ничего с ним не случится. А вот если мед не совсем натуральный (добавлен в него сахар), то лучше такой мед хранить соблюдая температурный режим: температура должна быть не ниже 10 градусов, но и не превышать 20 градусов Цельсия. Так все целебные свойства меда будут сохранены.

У меня банка меда хранилась в погребе 3 года и все в порядке.

0

Мед - очень полезная вещь. Он помогает повысить иммунитет, вылечится от гриппа и многих других болезней. В меде, как и во всех пчелиных продуктах, содержится огромное количество полезных веществ. Аналогов меду нет. Чистый мед можно даже в глаза закапывать, чтобы улучшить зрение. Конечно, разбавленный водой. А вот хранить мед рекомендуют в темном прохладном месте. Можно и в холодильнике, если он несильно морозит.

0

Мёд можно хранить в холодильнике, от этого он не испортится, только станет более твёрдым. Мёд можно даже заморозить, и после оттаивания он не потеряет своих свойств.

Мёд только нельзя нагревать!

Подробнее об этом можно прочитать в вопросе:

Можно ли есть перетопленный мёд? Или такой мёд становится ядом?

0

В холодильнике хранить мед не желательно, этот полезный продукт очень хорошо будет себя чувствовать при температуре не выше 20 градусов, главное, хранить в темном месте, тогда в меде будут сохраняться все полезные свойства, главное, не плавить мед, а то он приобретает врдные свойства.

0

Мед в холодильнике хранить можно, но не обязательно, хороший мед может храниться и просто в прохладном месте, а главное, в темном месте. Но, если хранить в холодильнике, ничего страшного не случится, а засахаривается любой мед, если он настоящий.

Знаете ответ?
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
Быстрая регистрация
OpenID