Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
1

Чем заменить сахар в выпечке и в повседневной жизни?

Норе [15.8K] 2 года назад
1

Все зависит от цели замены. Если вы страдаете диабетом, то есть специальный заменитель сахара, который при этом является безвредным, а кроме того от него не поправляются, но по вкусу немного отличается. В тесто можно добавлять мед, его можно, также варенье, но оно делается с сахаром изначально, поэтому при болезнях его нельзя. Можно добавлять фрукты, но они не заменят сахар и только слегка подсластят и разбавят вкус. Можно добавить сгущенку.

1

Есть много химических заменителей, но недавно я узнала про такую траву, называется 'стевия', она не только полностью может заменить сахар, но и полезна при диабете, и при нарушении обмена веществ, и при гипертонии. Правда, сама еще не пробовала.

1

Заменить сахар можно фруктозой, а так же фруктами, медом. При выпечке можно использовать варенье, повидло, джемы. Вариантов много, лишь бы не во вред здоровью

Знаете ответ?
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
регистрация
OpenID