Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
1

Как приготовить долму из помидор? Какие продукты в неё входят?

милашка-букашка [11.7K] 2 года назад

1

Фарш свино-говяжий+лук+рис+зелень, вот и вся начинка. Рис промыть и замочить на полчаса, лук и зелень измельчить. Посолить, поперчить по вкусу. У помидора срезать крышечку, и обычной ложкой вырезать сердцевину, начинить фаршем. Рекомендую положить маленький кусочек сливочного масла в каждую помидорку внутрь фарша. Небольшую кастрюльку или казан обмазать сливочным маслом, выложить долму из помидор, накрыть помидорными крышечками, залить водой, присолить, положить лавровый лист. Варить минут 40-50 на медленном огне, после того, как закипит. Рекомендую готовить вместе с болгарским перцем и баклажаном, фаршированным также. Это очень вкусное блюдо.

Знаете ответ?
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
регистрация
OpenID