Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
0

Как вкусно и полезно приготовить вареную грудку?

Appolinary [275] 4 года назад
1

грудку надо отделить от шкурки,нарезать средними по размеру кубиками,протушить в молоке на медленном огне,после того как молоко впитается,обжарьте до холотистой корочки ,выложите на тарелку и украсте овощами (помидоры,огурци и маринованные грибы)а на гарнир лучше картоыель пюре!

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
2

Купите грудку без шкурки, а если таковой нет, то шкурку перед приготовлением лучше снять. Затем надо просто сварить бульон из грудки, после снятия "шума" добавить свежую морковь и свежий лук, соль по вкусу и варить на маленьком огне. Минут за 10 до окончания варки положить в бульон лавровый лист, а когда грудка будет практически готова- добавить мелко нарезанную свежую зелень(петрушку, укроп, кинзу). Грудку я вынимаю и ем с любым подходящим гарниром. Бульон тоже можно употреблять без заправки, а можно в виде супа, отварив в нём рис или мелкую вермишель, мелко нарезанный картофель.

2

Шницели вкуснее всего из грудки куриной. Тонкими ломтиками нарезать грудку (из одной крупной грудки- 8 шницелей), отбить молоточком, обмазать тонким слоем горчицы неострой, можно немного майонеза, через 15 минут обмакнуть каждый шницель в взбитое яйцо, в сухарики панировочные и на разогретую сковороду , с каждой стороны жарить по 1 минуте, а то и меньше.

0

Очень вкусно тушить куриную грудку с овощами: болгарским перцем, морковкой, кабачком. Если добавить оригинальную оранжевую приправу Карри, блюдо будет и вкусным, и очень красивым. А вообще на диете надо добавлять приправы в блюда. Специи сделают правильное питание не таким скучным, наполнят многообразием вкусов любое самое безвкусное блюдо)

Знаете ответ?
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
регистрация
OpenID