Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
0

Зачем в шоколад добавляют спирт?

joky [97K] 7 лет назад
1

Действительно в десертном шоколаде имеется доля спирта, в горьком шоколаде так же имеется спирт..Для чего добавляют - для вкуса. Есть же конфеты с ромом, с коньяком..Доля спирта в них не такая, чтоб "запьянеть", но тем не менее для многих является запретной..Например для мусульман, которые чтят свои законы и считают данный.

Состав самого шоколада самый обыкновенный, поэтому его и "сдабривают" всякими добавками - сливками, орешками,крошкой, увеличивают или уменьшают долю какао-порошка и т.д

Знаете ответ?
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
регистрация