Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
3

Какое вкусное блюдо, желательно мясное, приготовить диабетику?

Николь2015 [3.8K] 6 лет назад

Посоветуйте, пожалуйста, какое-нибудь действительно вкусное блюдо, чтобы диабетику можно было есть.

2

Я посоветую Биточки из индейки с ароматным лимоном. Такое блюдо можно подавать не только диабетикам, но и просто тем, кто следит за полезностью и качествои еды.


В конце ответа можно увидеть как выглядет такое блюдо на фото из собственой домашней коллекции.


Понадобятся следующие ингредиенты:

  • филе индейки- 3 части
  • лимон- 1 шт
  • панировочные сухари- полстакана
  • вода- 150 мл
  • морковь- 1 большая
  • чеснок- 2 зубчика
  • яйцо- одно
  • зелень укропа- 2 веточки

Смешать панировочные сухарики с водой, добавить цедру и сок одного лимона, толченный чеснок. Из филе индейкиного нужно сделать фарш. Посолить его, смешать с размоченной панировкой и зеленью, прошедую через мясорубку и яйцом.

Сформировать шарики. Если строжайшая диета, то однозначно можно сделать паровые битки.

В казанке на чайной ложке оливкового масла ( не больше) спассеруйте морковь, тонко нашинкованную. Выложите сверху мясные шарики . Смешайте воду и натуральный йогурт либо без него совсем) в пропорциях- 4:1. Тушите около 25 минут ( индейка готовится быстро). Получается как на пару.

Биточки - нежные, с ярко выраженным лимонным вкусом, а на представленном у меня фото те самые Индюшкины аромабиточки.

Приятного аппетита!

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
2

Известно, что людям, с заболеванием диабет можно употреблять мясо ( нежирная говядина, телятина, баранина, крольчатина, а также куриное и из индейки ), поэтому можно готовить различные котлеты, зразы, биточки ( готовить на пару или в духовке ), можно приготовить гуляш , я же хочу предложить вам вкусное овощное рагу с курицей. Для этого помидор, морковь и репчатый лук нарезаем одинаковыми кубиками и соединяем с кусочками курицы, солим, перчим, добавим немного растительного масла и воды, закроем кастрюльку крышкой и тушим до готовности. Можно приготовить и с рисом.

Если хотите себя побаловать, то можно просто взять большой кусок говядины ( шея, лопатка ) и запекать его в тяжёлой огнеупорной посуде с крышкой в духовке часа 2 .

Можно приготовить и в форме, но с большими бортиками и закрыть мясо нужно будет фольгой.

Мясо получается очень сочным и нежным.

Подаём на стол с отварным картофелем или пюре.

1

Мы в семье любим (а у нас есть в семье диабетик 2 тип)часто готовим котлеты из говяжьего и куриного фарша, запекая их на противне в духовке с овощами: баклажаны, немного болгарского перца, морковь (кстати когда морковь в духовке запекается, то она не такая сладкая, как в свежем виде, немного картофеля, предварительно вымоченного в воде 1 час, лук репчатый. Фото сейчас нет, а будем готовить обязательно сделаю фото. Попробуйте-очень вкусно! Готовить в духовке минут 25-30.

1

идеальное блюдо-это мясо- порубленное на мелкие кусочки с гречкой

ещё лучше это гречка с хорошей тушенкой

макароны с фаршем и луком по- флотски - тоже очень вкусно- главное во всех блюдах не жалеть сливочного масла- чтобы каша или макароны не были сухими...

приятного аппетита!!!

Знаете ответ?
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
регистрация