Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
1

Компот из домашнего винограда Изабелла на зиму,рецепты на 3 литровую банку?

Марьюшка Душка [32.7K] 3 года назад

Напишите ваши рецепты компота из домашнего винограда на зиму, 3 литровая банка.

Виноград кислый.

3

Виноград "Изабелла" не должен быть кислым.Он довольно сладкий и имеет сладковатый терпкий винный вкус.Если ваш виноград кислый (недозрелый).то и рецепт меняется в сторону увеличения количества сахара-до 3-х стаканов на 3-х литровую банку.Ягоду винограда почистить от веток и наполнить четверть объёма банки;залить кипящей водой.закрыть крышкой и оставить на 15-25 минут;затем перелить в кастрюлю;добавить 3 стакана сахара и довести до кипения(немного ещё проварить) и залить сироп в банку;закатать;банку перевернуть вверх дном и укрыть чем-о для медленного остывания(стерилизации).Охлаждённые банки поместить в прохладное место.

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
0

Мою виноград "Изабелла", мою 3-х литровые банки. В каждую банку кладу гроздья винограда. Да, именно гроздья. Не надо отделять ягоды от стебля. Наполняю банку примерно на три четверти (приблизительно 3-4 грозди большие или 5-6 маленьких). Добавляю полтора стакана сахара. Кто не любит сладкие компоты, можете добавить 1 стакан сахара. Заливаете крутым кипятком и закатайте. Переверните банки горлышком вниз, хорошенько укутайте на пару дней, чтобы компот дозрел.

Приятного аппетита!

Знаете ответ?
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
регистрация
OpenID