Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
0

Салат из моркови с фасолью на зиму- какой рецепт?

Peresvetik [731K] 3 года назад

Салат из моркови с фасолью на зиму-рецепт?

фото

2

Салат из моркови с фасолью это прекрасное холодное блюдо,которое можно подать зимой,как гарнир к любому блюду из мяса,или рыбки,и даже его использовать для приготовления борща,в случае такой необходимости.

Для приготовления этого зимнего салата вам будут нужны:один килограмм свежей моркови,два полных стакана фасоли,а также пятьсот граммов репчатого лука,по одному стакану сахара-песка и растительного масла без запаха,две с половиной ложки столовых-соли и половинка чайной ложечки 70 процентного уксуса.

Как готовим:сначала вымачиваем фасоль и затем варим ее до полной готовности.

После этого режем морковь небольшими кубиками,или трем на крупной терке,а репчатый лук нарезается полукольцами.Затем все смешивается вместе и тушим один час.Затем раскладываем в баночки.

фото

0

Фасоль очень полезная для организма человека и в чем-то можеть заменить мясо, только в ней меньше каллорий.

Вот мой рецепт фасоли с моркови на зиму.

Берете один киллограм морковы - натереть на крупную терку.

Потом отварить до полуготовности пять стаканов фасоли.

Три больших лука нарезать полукольцами.

Все перемешать и поставить тушить в казанке на маленьком огне.

Добавить пол литры томатной пасты или соуса.

Соль, сахар, специи по вкусу.

В конце готовки добавить 70 грамм уксуса.

Тушить два часа.

Горячим закатать в стерелизованые банки и перевернуть до полного остывания!

Знаете ответ?
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
регистрация
OpenID