Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
2

Сколько часов нужно варить рульку?

KseniyaF [1K] 5 лет назад

Сколько часов обычно варят рульку?

тэги: рулька
категория: еда и кулинария
2

Смотря для чего ее варить. Если просто ради отварного мяса и сала, то минут 30-40-60 в зависимости от размеров. Также, если варить суп. Если на холодец - то варить часа три, но чисто на рульке холодец плохо застынет, его надо смешивать с бульоном, вареным на ноге (тоже часа три-четыре вареном).

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
0

Если рульку варить на холодец то для того что бы выварился желатин надо варить как минимум 1.5-2 часа.

Если же просто хотите отварить как готовое блюдо то в зависимости от размера это время сократится до 40 минут.

Если рульку готовить как блюдо то ее лучше всего класть в кипящую воду и тогда полезные вещества не уйдут в бульон и рулька будет ароматная.

0

Свиная рулька нечастый гость на моем столе, но бывает что я ее покупаю чтобы просто отварить или зимой для холодца.

Я рульку иногда добавляю в холодец, она варится 3-4 часа.

Если просто отварить, то хватит и одного часа.

Знаете ответ?
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
регистрация