Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
2

Как сделать глюкозу из сахара в домашних условиях?

Helga25 [15.2K] 5 лет назад

Возможно ли сделать глюкозу из сахара?

1

Если пить каждый час стакан чая с тремя ложками сахара, то в течение дня можно ничего не есть и не быть голодным. В самом организме сахар превращается в глюкозу, на которой и живешь целый день. В чистом виде зачем нужна глюкоза дома? Ответ не находится

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
1

Конечно можно, но для этого необходимо приобрести пищеварительные ферменты (в аптеке много средств для пищеварения содержащие ферменты, рекламировать не стану), ещё понадобится вода и крахмал или сахар. Из воды и сахара или крахмала в присутствии пищеварительных ферментов происходит гидролиз крахмала и углеводов содержащихся в сахаре (при этом процессе из двух соединений получается два новых с обменом друг с другом атомами). Кстати в слюне содержатся ферменты которые сложные углеводы разрушают до глюкозы (во многих народах прежёвыванием злаков смачивая их слюной приготавливают спиртные напитки, делая крахмал доступным для дрожжей, то есть из крахмала получатся глюкоза, а глюкоза потребляется дрожжевым грибком превращается в спирт). Собственно в промышленности так и поступают, производят глюкозу из крахмала или целлюлозы. Но что бы так не мучиться, в домашних условиях можно сделать глюкозу из сахара, просто растворите её в чае, кофе или просто в воде и выпейте. В вашем организме сахар под воздействием тех же самых пищеварительных ферментов в присутствии воды превратится в глюкозу.

0

Когда-то не так давно встречала этот вопрос в интернете и конечно с десяток ответов на него. По этому один ответ я все таки запомнила и могу им поделиться с вами. И так, в первую очередь надо приготовить из сахара сахарный сироп. Примерно на один килограмм сахара, берём 520 мл воды. Доводим эту смесь до кипения на медленном огне, постоянно помешивая. Как только закипела, добавляем лимоннаую кислоту, примерно половина чайной ложки. Затем этот сироп выдерживается 1,5-2 часа в морозилке. В результате у нас получается смесь глюкозы и фруктозы. Готовить сироп только в эмалированной посуде. А вообще это только предположительный рецепт, настоящую глюгозу нельзя приготовить в домашних условиях. Лучше всего ее купить в аптеке, если она жизненно необходима.

0

Никак. Только скушав сахар, он расщепится до сахарозы, а потом до глюкозы и фруктозы. Так что в домашних условиях заготовить сахар не получится для какого либо использования, только для калорий и потребности в углеводах.

Знаете ответ?
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
регистрация
OpenID