Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
1

Рыбные тефтельки в остром соусе как приготовить? Какой рецепт?

Эления [439K] 6 лет назад

Как приготовить рыбные тефтельки в остром соусе? Какой рецепт?

3

Нужно взять 150 граммов рыбного фарша - я просто отвариваю и разбираю на волокна треску, навагу, а все остальное - это для обкатки и приправы - яйцо, мука, помятый чеснок, соль, перец красный и черный, одно яйцо, 1 стручок чили - можно в порошке. Отдельно все приправы смешиваем с ложкой кетчупа и ложкой табаско, кто не любит остро - добавить вместо табаско ложку сметаны.

Лепим с яйцом шарики, обваливаем, жарим так, чтобы они схватились, а потом томим в нашем остром соусе минут 20. Можно добавить ближе к концу томления щепотку имбиря, но это на любителя. Острые тефтели из рыбы отлично сочетаются с простым отварным рисом.

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
Знаете ответ?
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
регистрация